2006年09月14日

はじめてのラクサ

ココナツが苦手で食べつけなかったラクサ。。

rakusa.jpg

ある日イーシュンのホーカーズを通りかかったらいい香りがしていたのでスモールサイズを頼んでみました。

不思議食感の麺とコクのあるダシスープ。

ラクサってこんなにおいしいんだ。。。
と感動したのでした。
最後の一滴までスープ飲んできました。ヤミツキになりそうな味。
また食べたいな。

イーシュンのバスターミナルの風景です。
バスも人もいっぱい。

ishun.jpg

ヒンディー映画を見に行くときに往路だけバスを使います。
帰りはよくわからないのでMRTで。


先日恵比寿のシンガポール料理のお店に行ったときにラクサ頼みました。
ここほどではなかったけれど、おいしかったです。
スープ残さなかったし。
posted by マーさん at 11:07| Comment(2) | TrackBack(0) | フード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

次回は。。

kusa.jpg

ドリンクの屋台でよく見かけた草。。
気になりつつチャレンジ出来なかったので、次回は是非。
posted by マーさん at 10:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月13日

南インド料理専門店ニルヴァナム

最近南インド料理のお店が増えたような気がします。
(というか気が付かなかっただけかしら)

で、今日はニルヴァナムのランチバイキングへ行ってきました。

nirvanam02.jpg

お店は。。想像通りずいぶんな割合で外国人の方がいました。
BGMが英会話。状態。

お料理の数は思ったよりも多く、南特有のスープ状のカレーが5種類、生野菜にチキン、パロタ、ワダ、サフランライスにタピオカとセモリナのデザート。
料理に地域名や簡単な説明が添えられているのが好印象でした。

辛さは加減してあるのでしょうか。アーンドラのもの以外はマイルド。
そしてここのワダ、やわらかくて中はしっとりでおいし〜い!
パロタもカレーとの相性良く、ほどよいモチモチ感でした。

次回はドーサイを食べに行ってみようかな〜。

nirvanam01.jpg

バイキングだと食べ過ぎちゃうんだもん。
posted by マーさん at 23:03| Comment(0) | TrackBack(0) | インド関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月12日

BUONA VISTA

BUONA VISTAって漢字だとこうなるんですね。

buonavista.jpg

posted by マーさん at 17:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月11日

Mr.beanの豆乳

前回シンガポールへ行ってから一年近く経ちました。
次行くとしたら来年かな〜。

それまでナツカシの画像でもぼちぼちアップしておこう。

ということで。。。


Mr.beanの豆乳。

mrbean02.jpg

グルメに疲れたらコレ。
キャラクターもかわいくてすっかりお気に入りになりました。

日本でいう調整豆乳のような味。
ほんのり甘くてとても飲みやすいのです。
となりは仙草ゼリー入りのものだったと思います。

mrbean01.jpg

帰国してから何ヶ月かず〜っと毎日調整豆乳を飲み続けてました。

懐かしいです。


posted by マーさん at 09:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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